Türkiye’nin ayçekirdeği üretim merkezlerinden Bilecik’in Gölpazarı ilçesinde erken ekilen ayçiçeklerinin çiçek açmasıyla tarlalar sarardı.
Kentin birçok köşesini ve köylerdeki tarlaları sarıya boyayan ayçiçekleri bölgeye ayrı bir renk kattı. Sarının farklı tonları ile dikkat çeken ayçiçeği tarlaları, özellikle gün doğumu ve gün batımı saatlerinde farklı keyifler sunuyor.
Gölpazarı’nın geniş ovasını sarıya boyayan, lezzetiyle ülkenin önde gelen kuruyemiş firmalarının gözdesi olan ve ilçe halkının “eğlencenin çekirdeği” olarak tanımladığı eser, bugünlerde tarlalarda görselliği ile dikkat çekiyor.
Gölpazarı ve Osmaneli ilçeleri başta olmak üzere il genelinde yaklaşık 75 bin dekar ayçiçeği ekili alan bulunmaktadır.
